Série Leguminosas Tropicais - Gênero Arachis (Arahis pintoi - Amendoim forrageiro)

HERBERT VILELA
Engenheiro Agrônomo e Doutor

1 – INTRODUÇÃO

Arachis pintoi faz parte de um pequeno Gênero que é constituído por cerca de dez espécies que estão distribuídas na América Latina. O amendoim não possui nenhum fator de toxidez. Cultivares mais comuns são ‘GOLDEN GLORY’ e ‘ AMARILO’. Usado em cobertura de culturas (Amarillo) de café, de banana, de macadâmia, de coco, de mandioca, de citrus, de maçãs, de peras etc. Sinonímia em Inglês, Pinto peanut e em Espanhol, Maní forrajero.

O amendoim é originário do vale do Jequitinhonha, da Região do Brasil Central. Foi introduzido na Austrália e Estados Unidos e em muitos países do Sul, Leste e Centro da Ásia e na América do Sul, com sucesso. A cv Amarilo é leguminosa prostrada, com folíolos quase arredondados e pequenos, suas flores são amareladas. Multiplica-se muito bem por sementes; é exigente em fertilidade e umidade do solo e, medianamente, tolerante à geada (após a geada ocorre rebrota pelos rizomas) e a doenças. Produz 200 a 700 kg/ha de semente (Kerridge & Hardy, 1994).

Consorcia-se bem com gramíneas agressivas tais como: Brachiaria decumbens, B. humidicola, Paspalum notatum, Cynodon dactylon etc.
Os principais atributos do amendoim forrageiro são: palatabilidade da pastagem, alto valor nutritivo e tolerância ao sombreamento.

Muitos acessos são disponíveis, na Austrália (Amarillo), na Costa Rica (Mani Mejorador, Porvenir), no Brasil (Amarilo), na Colômbia (Mani Forrajero Perene) e em Honduras (Pico Bonito). O cultivar Amarillo é resistente a quase todas as doenças, sendo vulnerável Puccinia arachidis e Mycosphaerella spp. Outros fungos podem também ocorrer, com menor freqüência, como: Phomopsis sp., Cylindrocladium sp. e Colletotrichum gloeosporioides.

2 – CARACTERÍSTICAS BÁSICAS

• Nome científico: Arachis pintoi Krap. & Greg., nom. nud. (Cook)
• Ciclo vegetativo: perene
• Forma de crescimento: rasteiro e prostrado com estolões longos
• Altura da planta: crescimento livre até 20 cm
• Formas de uso: consorciado com gramíneas forrageiras, controle de ervas em pomares, cafezais e bananais. Fixador de nitrogênio ao solo
• Digestibilidade: satisfatória
• Palatabilidade: satisfatória na forma consorciada ou fenada
• Precipitação pluviométrica requerida: 1.100 mm/ano
• Tolerância à geada: baixa, se for branda rebrota após geada pelos rizomas
• Produção de matéria seca: 4 t MS/ha/ano
• Teor de proteína bruta na matéria seca: 16 a 18% durante o crescimento vegetativo
• Tolerância a insetos e doenças: tolerante a insetos mas susceptível a fungos, bactérias e nematóides

Plantas de Amendoim forrageiro

3 – RECOMENDAÇÕES AGRONÔMICAS

• Fertilidade do solo: alta/média fertilidade, não tolera pH < 5 e níveis altos de Al e Mn
• Umidade no solo: solos bem drenados e permeáveis
• Época do plantio: verão
• Forma de plantio: sementes e mudas (estolões)
• Modo de plantio: a lanço
• Sementes necessárias: 4 a 7 kg/ha
• Profundidade de plantio: 2 cm
• Tempo de utilização: 80 a 100 dias após o plantio
• Adubação: de acordo com as recomendações técnicas determinadas pela análise de solo
• Temperatura: média da região sub tropical
• Altitude: até 1.400 m
• Iluminamento: prefere áreas sombreadas
• Salinidade no solo: baixa tolerância
• Inoculação: Bradyrhizobium (cepas QA1091, CIAT3101) imediatamente após o plantio por semente, e desnecessária quando se usam mudas
• Dormência das sementes: inexistente
• Pureza: mínima 95%
• Germinação: mínima 60%

4 – Composição bromatológica do Amendoim Forrageiro

Composição em aminoácidos da proteína do grão do amendoim forrageiro- % da proteína

5 – LITERATURA CONSULTADA

BOGDAN, A. V. Tropical pasture and fodder plants – Grasses and legumes. London and New York, 475 p., 1977.

FAO – 2004a http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/Gbase/Latin.htm

FAO – 2004b http://www.fao.org/ag/AGA/AGAP/FRG/afris/es/Data/31.HTM

KERRIDGE, PETER C. & HARDY, BILL (Editors), 1994. Biology and Agronomy of Forage Arachis, (CIAT Publication; No. 240), Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali, Colômbia. 209 p.

VALADARES FILHO, SEBASTIÃO DE CAMPOS. Nutrição, Avaliação de Alimentos e Tabelas de Composição de Alimentos para Bovinos. XXXVII Reunião Anual da SBZ, 37, Viçosa, 2000, Anais... Viçosa: 2000. P.