A eficiência de produção é fundamental para ganhar competitividade em um mercado cada vez mais aberto e concorrencial, dentro do qual não só produtores locais, mas também do outro lado do mundo, participam. Como produzir melhor e de forma mais econômica, como entender e adaptar as técnicas disponíveis, são e serão cada vez mais importantes para o sucesso de cada um.
Mas não basta apenas a competitividade técnica; é preciso compreender o mundo além da porteira da fazenda, conhecer os meandros das políticas econômicas e agrícolas dos países, acompanhar de perto as mudanças que ocorrem com freqüência cada vez maior no setor, se inteirar sobre as tendências do mercado consumidor, adequando-se rapidamente às sinalizações que se revestem de significância crescente para a viabilização da atividade produtiva.
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